Trutos con callampas

Descripción del producto

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente por 1 hora, untar el pollo con mantequilla, salsa de ají callampas, tomillo, perejil, chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Reservar por 5 horas en el refrigerador. En una fuente de horno, disponer la cebolla en juliana, sal, pimienta vinagre y aceite de oliva, espolvorear el perejil y tomillo. Sobre la cama de cebollas colocar el pollo reservado y salpimentar. Hornear por 40 – 50 minutos 160 grados paulatinamente rociar con el caldo de pollo, acompañar con su receta favorita de papas, arroz, cous-cous, vegetales frescos o asados, pastas, etc.

Ingredientes

Trutos cortos de pollo o cuartos de pollo, salsa de ají callampas, mantequilla, sal y pimienta, 1 cebolla picada en juliana, perejil picado,  tomillo fresco, aceite de oliva, vinagre de manzana, caldo de pollo.